Projektrapporter, riktlinjer för kost, kokböcker m.m.

Kommuner och landsting har sedan hösten 2006 kunnat söka statliga stimulansmedel till bl.a. området Kost och nutrition. Enligt Socialstyrelsens uppföljning av 2007 och 2008 års medel hade har 9 procent gått till området kost och nutrition fördelat på 185 kommuner och 12 landsting. Medlen har framför allt gått till tre områden:
• att utveckla kommunernas kompetens vad gäller kost och nutrition genom rekrytering av dietister
• att införa individuella kostprogram för att förhindra undernäring
• att utveckla restaurangmiljön på särskilda boenden.

I samband med SKLs konferensserie Mat för äldre - "Måltidsresan" gick vi ut med en efterlysning av projektrapporter, kostrutiner och övrigt underlag från de lokala projekten. Här kan du ta del av resultatet (ladda ner pdf-filer):